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Colloque BioMar-Innovation – Les algues du Québec
THÉMATIQUES ABORDÉES : Récolte et transformation des algues par les producteurs québécois, capacité d’approvisionnement, opportunités et défis du marché, mise en lien des producteurs, distributeurs et grands détaillants, intérêts et comportement des consommateurs face aux algues, aspects réglementaires et plus encore!